Wir über uns Räumlichkeiten Speisenkarte Schlemmerevents Partyservice Geschichte Kontakt/Öffnungszeiten Restaurant und Partyservice Drei Kronen
Speisenkarte “Drei Kronen” Restaurant & Partyservice Suppen Rinderkraftbrühe mit Gemüsestreifen, Markklößchen und Eierstich 4,90 € Cremesüppchen von der Strauchtomate mit frischen Kräutern und Sahne 4,90 € Vorspeisen Shrimpscocktail Tiefseeshrimps mit Ananas in feinem Cocktaildip dazu Toast und Butter 7,90 € Schnecken “Provencale” mit Kräuterbutter überbacken dazu Toast 7,90 € Westfälisch - deftig - stark aus unserer Region Dicke Bohnen in feiner Kräuter-Speckrahmsoße, dazu Mettwurst und Salzkartoffeln 9,90 € Gebratene Blutwurst mit Schmorzwiebeln auf Bratkartoffeln dazu frische Salate vom Buffet 9,90 € Bördeteller Dicke Bohnen und Bratkartoffeln mit Mettwurst und gebratener Blutwurst 11,90 € Bördeschnitzel rustikal und deftig so richtig zum satt werden knuspriges Schweineschnitzel mit Schmorzwiebeln und Spiegelei auf Bratkartoffeln, dazu frische Salate vom Buffet 13,90 € Schinken-Eisbeinsülze aus eigener Herstellung, mit Remoulade und Gewürzgurke dazu Bratkartoffeln 9,90 € Westfälischer Sauerbraten vom deutschen Jungbullen, mit einer milden Rübenkrautbeize, dazu Rotkohl und Butterkartoffeln 16,90 € Rinderschmorbraten nach Omas Rezept, mit feiner Rotweinsoße dazu Brokkoli und Butterkartoffeln 16,90 € Kräftiger Rindergulasch nach Art des Hauses mit Rotwein, Champignons und Zwiebeln geschmort dazu reichen wir Butterkartoffeln und ein Salat vom Buffet 16,90 € Kleine Gerichte, Vegetarisch und Vegan Damentoast zwei Schweinemedaillons vom Grill mit frischen Champignons a la creme dazu Toast und frische Salate vom Buffet 11,90 € Herrentoast ein Schweinerückensteak vom Grill mit Kräuterbutter und grünem Pfeffer dazu Toast und ein Salat vom Buffet 10,90 € Vegetarischer Gemüseteller mit Champignonrahm und Käse überbacken dazu Butterkartoffeln 9,90 € Veganer Gemüseteller rustikales Mischgemüse mit Rosmarin und Kartoffelscheiben in Olivenöl angeschwenkt 9,90 € Der (Küchen)Chef empfiehlt Pfefferlendchen drei Schweinemedaillons vom Grill mit feiner Portwein-Pfeffersoße und einem Hauch Chilli dazu Kroketten und frische Salate vom Buffet 17,90 € Hähnchenschnitzel “Florida” mit gebratenen Früchten und süß-scharfer Thaicurrysoße dazu Kroketten und frische Salate vom Buffet 15,90 € Pariser Pfeffersteak 250 gr. Mastercut, vom Grill mit feiner Portwein-Pfeffersoße und Kroketten dazu reichen wir frische Salate vom Buffet 22,90 € Hamburger Seefischteller Kabeljau, Rotbarsch und Kutterschollenfilet aus der Butterpfanne auf einer leichten Senfcreme, dazu Petersilienkartoffeln und frische Salate vom Buffet 18,90 € Unsere Schnitzel - goldbraun und knusprig Original Wiener Schnitzel aus dem Kalbsrücken geschnitten mit Zitrone, Kapernapfel und Pommes frites dazu frische Salate vom Buffet 15,90 € Champignon-Rahmschnitzel mit frischen Champignons in Weißwein-Rahmsoße dazu Kroketten und frische Salate vom Buffet 12,90 € Madagaskar-Pfefferrahmschnitzel mit Ananas und grünem Madraspfeffer in Cognacrahm dazu Kroketten und Salat vom Buffet 12,90 € Schnitzel Gärtnerin Art mit Brokkoli und Sahnesoße, dazu reichen wir Kroketten 13,90 € Unsere Grillspezialitäten Schweinerückensteak vom Grill mit Spezialdip und Kräuterbutter dazu Pommes frites und frische Salate vom Buffet 13,90 € Hähnchenbrustfilet vom Grill mit Spezialdip und Kräuterbutter dazu Pommes frites und frische Salate vom Buffet 15,90 € Schweinefilet vom Grill mit Spezialdip und Kräuterbutter dazu Pommes frites und frische Salate vom Buffet 16,90 € Rumpsteak vom Grill 250 gr. Mastercut mit Spezialdip und Kräuterbutter dazu Pommes frites und frische Salate vom Buffet 19,90 € Seefisch von der deutschen See Kabeljaufilet mit feiner Butter-Senfsoße und Zitrone dazu Petersilienkartoffeln und frische Salate vom Buffet 16,90 € Rotbarschfilet Norddeicher Art mit Shrimps und frischen Kräutern in Butter gebraten dazu Petersilienkartoffeln und Salat vom Buffet 16,90 € Kutterschollenfilet Finkenwerder Art in Speckbutter gebraten dazu Petersilienkartoffeln und frische Salate vom Buffet 17,90 € Für unsere kleinen und älteren Gäste bieten wir alle Gerichte auch als kleine Portion an Bitte sprechen Sie uns an Dessert Gegrillte Banane 2 halbe Bananen mit Vanilleeis, Sahne und Schokoladenlikör 5,90 € Krokantbecher Vanilleeis mit Eierlikör und Sahne darüber Mandelkrokant aus eigener Herstellung 4,90 € Eis und Heiß mit feinem Obstbrand marinierte Waldbeeren mit Vanilleeis und Sahne 5,90 € Küche aktuell Endlich wieder da - das schmackhaft deftige Wintergemüse Grünkohl aus der Soester Börde Grünkohl Soester Marktfrauen Art mit geräucherter Kohlwurst und Petersilienkartoffeln 10,90 € Grünkohl & Kasseler saftiger Kasselernackenbraten auf Grünkohl und Salzkartoffeln 11,90 € Westfälische Grünkohlpfanne mit Kasseler, Kohlwurst und gebratener Blutwurst dazu reichen wir Butterkartoffeln 13,90 € Nach diesen deftigen Gerichten empfehlen wir einen original Soester Kümmel oder original Soester Sternberg Spezial 2 cl. 1,60 € Steinpilz-Rahmsüppchen mit Rauchfleisch und frischen Kräutern 5,90 € Ofenfrische Gänsekeule mit feiner Orangensoße, dazu Kartoffelknödel und Apfelrotkohl 17,50 € Wildtopf Diana feines Ragout vom Reh, Hirsch und Wildschwein mit Waldpilzen in feiner Rotweinsoße dazu Butterspätzle und hausgemachtes Apfelkompott 16,90 € Hirschkalbkeule Baden Baden mit Preisselbeer-Rotweinsoße und Klößen dazu Apfelrotkohl 18,90 €